Hoy te contamos todo lo que necesitas saber sobre una de las frutas preferidas del verano: las cerezas.
Temporada de cerezas
La temporada de cerezas varía según la región, pero generalmente se extiende desde la primavera hasta el final del verano. Durante estos meses, las cerezas alcanzan su madurez y están listas para ser disfrutadas en todo su esplendor. Es el momento perfecto para saborear su sabor dulce y jugoso, y aprovechar sus grandes beneficios.
En Hortiberia, gracias a nuestra experiencia y conocimiento, garantizamos la calidad en cada fruta. La paciencia y el cuidado dedicados a cada árbol se ven reflejados en el sabor dulce y jugoso que caracteriza a nuestras cerezas.
Beneficios y propiedades de las cerezas
Sigue leyendo porque te contamos 6 beneficios del consumo de cerezas:
- Poder antioxidante: Las cerezas son ricas en antioxidantes, como las antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen el cuerpo contra el daño de los radicales libres.
- Propiedades antiinflamatorias: Las cerezas contienen compuestos naturales con propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de afecciones como la artritis.
- Mejora del sueño: Las cerezas son una fuente natural de melatonina, una hormona que regula el ciclo del sueño. Consumir cerezas o su jugo puede ayudar a mejorar la calidad y la duración del sueño.
- Beneficios para la salud cardiovascular: Las cerezas son bajas en grasas y sodio, y contienen compuestos que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, lo que promueve la salud cardiovascular.
- Recuperación muscular: Algunos estudios sugieren que el consumo de cerezas puede ayudar a reducir el dolor muscular después del ejercicio intenso y acelerar la recuperación muscular debido a su contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
- Contribuye a la salud cerebral: Las antocianinas presentes en las cerezas pueden tener efectos positivos en la salud del cerebro, mejorando la memoria, la función cognitiva y protegiendo contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Recuerda que los beneficios pueden variar según la cantidad y la frecuencia de consumo, así como la variedad y calidad de las cerezas. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.
Además, ¿sabías que las cerezas son conocidas como ‘la fruta de la felicidad’? Estudios científicos han demostrado que su consumo estimula la producción de serotonina, la hormona responsable de nuestro estado de ánimo y bienestar.
Desde la selección de las semillas hasta el cuidado meticuloso de los árboles y la recolección en el momento justo de madurez, en Hortiberia cada paso se realiza con pasión y precisión.
