La uva es una de las frutas más emblemáticas de España, no solo por su sabor y versatilidad, sino también por su importante tradición y cultura. En Hortiberia, trabajamos para ofrecer uvas de la mejor calidad, cultivadas con dedicación para que disfrutes de su frescura y dulzura en cada bocado.
¿Sabías que España es uno de los mayores productores de uva del mundo?
España se ha consolidado como un referente mundial en la producción de uva, tanto para mesa como para vinificación. Regiones como La Rioja, el Valle del Ebro y las costas de Valencia son famosas por sus cultivos, que ofrecen una gran variedad de uvas de excelente calidad.. Desde las variedades de uva blanca hasta las tintas, España ofrece una gran diversidad de tipos, cada uno con características únicas que enriquecen el paladar.
La temporada de la uva en España
Aunque en España la uva está disponible durante todo el año, la temporada alta para la uva de mesa comienza en agosto y se extiende hasta octubre. Durante estos meses, las uvas alcanzan su máximo esplendor, siendo las uvas de la variedad «Red Globe» o «Aledo» algunas de las más populares debido a su tamaño, sabor y textura crujiente.
Curiosidades sobre la uva
- La uva como símbolo de suerte: En España, existe una tradición muy curiosa para despedir el año: las 12 uvas de la suerte. Cada uva corresponde a un mes del año, y se cree que comerlas en la noche de fin de año trae prosperidad y buena suerte para los 12 meses venideros.
- Propiedades antioxidantes: La uva es conocida por ser rica en antioxidantes como el resveratrol, un compuesto que ayuda a proteger las células del cuerpo y contribuye a la salud cardiovascular.
- Un clásico en la dieta mediterránea: La uva es una fuente natural de vitaminas y minerales, perfecta para incluir en ensaladas, postres o disfrutar sola como snack saludable.
