Las mandarinas son una de las frutas más apreciadas del otoño e invierno. Su sabor dulce, su facilidad para pelarlas y su gran aporte de nutrientes las convierten en una opción ideal para cualquier momento del día. Además, su versatilidad permite disfrutarlas de múltiples formas, ya sea como snack, en zumos o como ingrediente en recetas.
Pero ¿sabías que, además de ser deliciosas, ofrecen numerosos beneficios para la salud? A continuación, te contamos por qué incluirlas en tu alimentación.
Beneficios de las mandarinas
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Ricas en vitamina C
Las mandarinas son una excelente fuente de vitamina C, un nutriente esencial para fortalecer el sistema inmunológico. Consumirlas con regularidad ayuda a prevenir resfriados y gripes, especialmente en los meses fríos del año. -
Fuente de antioxidantes
Además de la vitamina C, contienen flavonoides y betacarotenos, compuestos que protegen las células del daño oxidativo. Estos antioxidantes contribuyen a mantener una piel saludable y pueden ayudar a retrasar el envejecimiento prematuro. -
Favorecen la hidratación
Con un 85% de contenido en agua, las mandarinas son una opción refrescante e hidratante, ideal para mantener el equilibrio de líquidos en el organismo. Son especialmente recomendadas para aquellas personas que necesitan aumentar su ingesta de agua de forma natural. -
Mejoran la digestión
Las mandarinas son ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, su contenido en fibra soluble contribuye a mantener un equilibrio en la microbiota intestinal, beneficiando la salud digestiva en general. -
Bajas en calorías
Gracias a su bajo contenido calórico (aproximadamente 50 calorías por cada 100 gramos), son una excelente opción para incluir en dietas equilibradas. Su combinación de fibra y agua ayuda a generar sensación de saciedad, lo que puede evitar el consumo excesivo de otros alimentos menos saludables. -
Benefician la salud del corazón
Las mandarinas contienen potasio, un mineral clave para la regulación de la presión arterial. Su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al favorecer una circulación sanguínea saludable.
¿Cuándo es la temporada de las mandarinas?
Las mandarinas son una fruta de otoño e invierno, con su mejor momento de recolección entre octubre y febrero. Sin embargo, algunas variedades pueden encontrarse hasta abril, dependiendo de la zona de cultivo. Consumirlas en temporada garantiza un mejor sabor, textura y contenido nutricional.
¿Cómo disfrutarlas?
- Como snack saludable a cualquier hora.
- En ensaladas para un toque fresco y cítrico.
- En zumos naturales y smoothies.
- En postres como tartas, bizcochos o mermeladas caseras.
