Granada

La granada está disponible en septiembre, octubre, noviembre, diciembre y enero. Son cinco meses que arrancan al final del verano y llegan hasta el comienzo del año, cubriendo el periodo de mayor demanda de esta fruta en Europa. Para el comprador que programa fruta de otoño, la granada permite dar continuidad al surtido en los meses en que la fruta de hueso y las berries de verano ya han terminado.

Servimos calibres 12, 15, 20, 24, 30, 40 y 50, una gama amplia que cubre desde la pieza grande para venta por unidad hasta los calibres pequeños para formatos de peso. La confección es en caja de cartón con dos opciones:

• Caja de 5 kg: 160 cajas por europalé y 200 por palé de 100×120.
• Caja de 10 kg: 72 cajas por europalé y 96 por palé de 100×120.

El formato de 10 kg se orienta a mayoristas y mercados centrales; el de 5 kg encaja mejor en plataformas de distribución que reponen directamente en tienda.

La temperatura de transporte de la granada es de 6-8 °C, un rango superior al de la mayoría de frutas del catálogo que debe respetarse para evitar daños por frío en la corteza. Los productores del grupo operan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS, con trazabilidad por lote y finca, y toda la fruta cumple la normativa de la UE en límites máximos de residuos, etiquetado y productos fitosanitarios.

Un comprador que quiera incorporar granada española a su programa de otoño puede cerrar calibres, formato y volúmenes con Hortiberia antes del inicio de la campaña de septiembre.