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Paraguayo - Flat Peach - Hortiberia

Paraguayo

Con cinco meses de campaña, el paraguayo es la referencia de fruta de hueso con calendario más largo dentro de la oferta de Hortiberia, lo que permite prolongar el programa de verano más allá del melocotón y la nectarina. El producto procede de los productores del grupo, cuatro empresas socias con larga trayectoria exportadora, y se comercializa desde Cartagena hacia más de 40 países.

Disponibilidad

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Transporte1–2 ºC
CalibresAA–D
FormatosAlveolo · Manto

Datos técnicos

Categoría
Frutas
Calibres
AA,A,B,C,D
Temperatura de transporte
1º - 2º
Confección
Alveolo – Cesta ( ow pack, malla o cesta desnuda) – Granel – Malla
1 Manto / 7 kg – Europaleet 88 – Palet 11
2 Manto / 10 kg – Europalet 52 – Palet 65
Garantías
GLOBALG.A.P. e IFS en los productores del grupo · trazabilidad por lote y finca

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Ficha completa

De mayo a septiembre

El paraguayo está disponible de mayo a septiembre. Ese mes adicional respecto al resto de fruta de hueso permite al comprador mantener el espacio de lineal ocupado hasta el inicio del otoño con el mismo proveedor y la misma confección.

Calibres y formatos

La escala de calibres es AA, A, B, C y D. En confección, la ficha contempla alveolo, cesta (flow pack, malla o cesta desnuda), granel y malla, con las siguientes paletizaciones:

  • Un manto de 7 kg: 88 cajas por europalé.
  • Dos mantos de 10 kg: 52 cajas por europalé y 65 por palé 100×120.

La cesta y la malla responden a la demanda del autoservicio; el manto se reserva para fruta de mostrador y para clientes que priorizan presentación individual y menor daño por presión.

Frío, trazabilidad y normativa

La temperatura de transporte recomendada es de 1-2 °C, con cadena de frío continua desde la confección hasta la plataforma de destino. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS y los estándares equivalentes exigidos por la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE en residuos, fitosanitarios y etiquetado. La documentación de cada expedición permite al importador verificar origen, lote y fecha de confección en recepción.

El paraguayo puede integrarse en una programación conjunta de fruta de hueso, con ajuste semanal de calibres y formatos según el comportamiento de la demanda en destino.

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