La nectarina comparte calendario y lógica de confección con el melocotón dentro de la oferta de fruta de hueso de Hortiberia, lo que facilita al comprador combinar ambas referencias en un mismo programa y en un mismo camión. Grupo Hortiberia, creado en 2001 con sede en Cartagena, comercializa la fruta de sus cuatro empresas socias para importadores, centrales de compra y mayoristas en más de 40 países.
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La nectarina se sirve entre mayo y agosto. El inicio de campaña en el sureste español permite entrar en los lineales europeos antes que otros orígenes continentales, y la programación por semanas ayuda a ajustar la curva de calibres a la demanda real de cada cadena.
La escala de calibres es 4A, 3A, AA, A, B, C y D. En confección, sobre caja de cartón, se ofrecen estos formatos:
El manto se destina a fruta de mostrador y a clientes que valoran la presentación individual; el granel y la cesta cubren mayorista y lineal de autoservicio.
La temperatura de transporte recomendada es de 1-2 °C. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS, además de los estándares equivalentes que exige la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE sobre residuos, fitosanitarios y etiquetado. Cada expedición sale con su documentación de origen y confección para facilitar el control de recepción.
Las programaciones de nectarina pueden plantearse de forma conjunta con melocotón y paraguayo para optimizar carga y frecuencia de entrega durante el verano.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.