Mora
Hortiberia incorpora la mora a su catálogo de fruta como complemento de berries para clientes que necesitan un proveedor con calendario largo y confección uniforme. El grupo, con sede en Cartagena y formado por cuatro empresas socias, comercializa la producción de sus productores en más de 40 países, y la mora se gestiona con la misma lógica que el resto de referencias: programación por semanas, control de temperatura y documentación completa de cada envío.
Disponibilidad
Datos técnicos
- Categoría
- Frutas
- Temperatura de transporte
- 2º - 3º
- Confección
- Caja Cartón
12×125 Cesta tapa
Europalet 240 - Garantías
- GLOBALG.A.P. e IFS en los productores del grupo · trazabilidad por lote y finca
Solicitar información
Déjanos tus datos y te enviaremos disponibilidad, formatos y precios de este producto.
Ficha completa
Diez meses de calendario
La mora está disponible de enero a junio y de septiembre a diciembre. Julio y agosto quedan fuera de campaña, de modo que los programas anuales deben prever ese corte y reajustar el aprovisionamiento al reinicio de septiembre.
Confección y paletización
La confección estándar es cesta con tapa de 125 g, en caja de cartón de 12 unidades, es decir, 1,5 kg netos por caja. La paletización es de 240 cajas por europalé. Este formato está orientado al lineal de retail y a plataformas que reparten a tienda sin reconfección intermedia. La ficha no recoge escala de calibres para este producto.
Frío, transporte y garantías
Al tratarse de fruta muy perecedera, la temperatura de transporte se fija en 2-3 °C y la cadena de frío no admite interrupciones entre la salida del almacén y la plataforma de destino. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS y los estándares equivalentes que pide la distribución europea, con trazabilidad por lote y finca. Cada cesta sale etiquetada conforme a la normativa de la UE y cada palé viaja con la documentación de origen, fecha de confección y lote.
Para clientes que trabajan berries en programa, Hortiberia plantea la mora dentro de un acuerdo anual con volúmenes por semana y revisión en los cambios de tramo de enero-junio y septiembre-diciembre.
Otros productos de Frutas
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.
