Manzana verde
La manzana verde completa la gama de fruta de pepita que Hortiberia comercializa para la distribución europea junto con la pera. Grupo Hortiberia, con sede en Cartagena y creado en 2001, exporta la producción de sus cuatro empresas socias a más de 40 países, y la manzana verde entra en ese catálogo como referencia de primavera y principio de verano, pensada para programas de lineal con calibre homogéneo y confección adaptada a cada canal.
Disponibilidad
Datos técnicos
- Categoría
- Frutas
- Calibres
- 65/70,70/75,75/80
- Temperatura de transporte
- 1º - 3º
- Confección
- Caja Cartón
Bolsas 2 kg
15 kg granel / Europalet 48 – Palet 64
1 Manto – 7 kg – Europaleet 88 – Palet 110
2 Manto – 10 kg – Europalet 52 – Palet 65
Bushells 18 kg - Garantías
- GLOBALG.A.P. e IFS en los productores del grupo · trazabilidad por lote y finca
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Ficha completa
Calendario de disponibilidad
La campaña abarca de marzo a julio. Durante esos cinco meses el producto puede programarse semana a semana, y conviene cerrar volúmenes y formatos antes del arranque para asegurar continuidad en los picos de mayo y junio.
Calibres y confección
Los calibres de trabajo son 65/70, 70/75 y 75/80, expresados en milímetros de diámetro, lo que permite ajustar el pedido al segmento de precio de cada mercado. La fruta viaja en caja de cartón con las siguientes opciones:
- Bolsas de 2 kg para retail.
- Granel de 15 kg: 48 cajas por europalé y 64 por palé 100×120.
- Un manto de 7 kg: 88 cajas por europalé y 110 por palé 100×120.
- Dos mantos de 10 kg: 52 cajas por europalé y 65 por palé 100×120.
- Bushel de 18 kg para mayorista y food service.
Logística, frío y garantías
La temperatura recomendada de transporte es de 1-3 °C, mantenida desde la salida del almacén hasta la entrega. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS, además de los estándares equivalentes que exige la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE en límites máximos de residuos, fitosanitarios y etiquetado. Cada expedición sale documentada para que el importador pueda cruzar lote, origen y fecha sin pasos intermedios.
Para programar manzana verde de marzo a julio, el equipo comercial de Hortiberia ajusta calibres, formato y paletización al destino antes de abrir la campaña.
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El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.
