Melón Amarillo
El melón amarillo es, entre los melones que comercializa Hortiberia, el de piel más resistente y mayor aguante en almacén, dos cualidades que lo convierten en una referencia cómoda para importadores que trabajan con rotaciones largas. Uno de los productores del grupo lo incluye en su gama declarada junto a la alcachofa y el brócoli, con producción repartida en varias zonas para alargar el calendario.
Disponibilidad
Datos técnicos
- Categoría
- Melones y sandías
- Calibres
- 5,6,8,10,12,14
- Peso
- 700 - 2500 g
- Temperatura de transporte
- 7º - 8º
- Confección
- Caja Cartón
12 kg – Europalet 48 – Palet 60
14 kg – Europalet 48 – Palet 60
15 kg – Europalet 56 – Palet 70
Greenbox – Minigreenbox - Garantías
- GLOBALG.A.P. e IFS en los productores del grupo · trazabilidad por lote y finca
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Ficha completa
Calendario de otoño, invierno y primavera
La disponibilidad declarada cubre de octubre a mayo: ocho meses que arrancan al terminar el verano y llegan hasta el inicio de la campaña siguiente. Para una central de compras, esto significa disponer de melón amarillo precisamente en el periodo en que el Galia y la sandía del grupo están fuera de temporada.
Pesos, calibres y confección
La pieza se mueve entre 700 y 2500 g, con calibres 5, 6, 8, 10, 12 y 14 piezas por caja. La confección se realiza en caja de cartón de tres pesos, además de las presentaciones Greenbox y Minigreenbox:
- Caja de 12 kg: 48 cajas por europalé, 60 por palé 100×120.
- Caja de 14 kg: 48 cajas por europalé, 60 por palé 100×120.
- Caja de 15 kg: 56 cajas por europalé, 70 por palé 100×120.
Transporte a 7-8 °C y garantías
La temperatura de transporte recomendada es de 7-8 °C, más alta que la de las hortalizas de hoja; cargar melón amarillo por debajo de ese rango provoca daños por frío que se manifiestan días después en destino, por lo que la consigna del camión importa tanto como la temperatura de carga. Los productores trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS y los equivalentes que exige la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE en residuos y etiquetado.
Los compradores que quieran asegurar melón amarillo para la campaña de invierno suelen cerrar calibres y formato de caja en septiembre, de forma que la primera expedición de octubre salga ya programada.
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El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.
