El ajo es una de las pocas referencias del catálogo de Hortiberia con suministro los doce meses del año, lo que lo convierte en producto de base para acuerdos anuales con importadores, centrales de compra y mayoristas. Grupo Hortiberia, con sede en Cartagena desde 2001, comercializa la producción de sus cuatro empresas socias en más de 40 países y ofrece en ajo la gama de confección más amplia de su catálogo de hortalizas.
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De enero a diciembre sin interrupción, con posibilidad de fijar volúmenes semanales constantes o adaptar las entregas a los picos de consumo de cada mercado.
Los calibres de trabajo son 37/45, 45/55, 50/60 y 60+, en milímetros. Sobre caja de cartón, los formatos y paletizaciones (cajas por europalé y por palé 100×120) son estos:
La temperatura recomendada de transporte es de 2-5 °C. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS y los estándares equivalentes exigidos por la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE sobre residuos, fitosanitarios y etiquetado. La documentación de cada expedición identifica origen, lote y fecha de confección para el control en destino.
Quien necesite ajo en programa anual puede definir con Hortiberia una combinación de calibres y formatos estable, con revisiones por trimestre según la evolución de la demanda.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.