Bolsas de 100 g, veinticinco por caja. El tomate snack de Hortiberia está confeccionado para el consumo directo, sin preparación, en el canal de conveniencia y en la venta por impulso: tiendas de proximidad, cafeterías, catering y las secciones de listo para comer de la distribución. Es un tomate de calibre pequeño que se come entero, y el formato de bolsa individual responde a esa forma de consumo. Los productores del grupo lo cultivan en el sureste español en convencional y en ecológico certificado.
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Octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, abril y mayo. El snack comparte ventana de suministro con el cherry y el cherry pera, con lo que puede integrarse en el mismo programa de tomate pequeño.
Los calibres son 22 y 23, un rango estrecho que da homogeneidad al contenido de cada bolsa. La confección se presenta así:
La bolsa llega preparada para colgar o colocar en expositor, lo que elimina en destino cualquier tarea de pesado o envasado y hace que el coste logístico por unidad de venta sea previsible desde el origen.
Transporte a 7-8 °C. En un producto que va a venderse en envase cerrado, la condensación por cambios bruscos de temperatura es el principal riesgo de aspecto, así que conviene mantener la cadena de frío sin saltos desde la carga hasta el expositor. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS o bajo los estándares equivalentes que exige la distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE en residuos, fitosanitarios y etiquetado. La línea ecológica cuenta con certificación europea.
Para operadores de conveniencia que trabajan con referencias fijas, Hortiberia puede programar el snack por semanas con volumen comprometido para toda la campaña.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.