La chirimoya es una de las frutas menos habituales en los catálogos de exportación del sureste español, y precisamente por eso tiene sentido dentro de la oferta de Hortiberia. Nuestra vocación de diversidad de producciones nos lleva a comercializar referencias que permiten al importador o a la central de compras completar su gama de fruta de otoño e invierno con un producto diferenciado.
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La campaña de chirimoya de Hortiberia se concentra en octubre, noviembre, diciembre y enero. Es un calendario de cuatro meses que encaja con la demanda europea de frutas de invierno y con las fechas de mayor consumo de fin de año. El comprador puede planificar el suministro para ese periodo sabiendo que fuera de él no habrá producto.
Servimos chirimoya en calibres 6, 8, 10 y 12, siempre en caja de cartón de un solo manto, con tres configuraciones de peso y paletización:
El manto único protege la fruta de golpes y presión, algo necesario en una referencia de piel delicada que debe llegar al lineal sin marcas.
La chirimoya se transporta a 6-8 °C. A diferencia de buena parte del catálogo, no admite temperaturas más bajas sin riesgo de daños por frío, de modo que el ajuste del equipo frigorífico debe respetarse durante todo el trayecto. Los productores del grupo operan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS y mantienen trazabilidad por lote y finca. La fruta se expide conforme a la normativa de la UE en límites máximos de residuos, etiquetado y fitosanitarios.
Para programar chirimoya de cara al último trimestre, conviene definir calibres y formato con antelación.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.