Frambuesa

La frambuesa de Hortiberia está disponible de enero a junio y de septiembre a diciembre. Solo quedan fuera julio y agosto. Esta estructura en dos tramos facilita programar el suministro de otoño, invierno y primavera con un único proveedor y cubrir con otros orígenes únicamente el núcleo del verano.

Trabajamos frambuesa en calibres de 10 y 18 mm. La confección es la habitual en berries para gran distribución: caja de cartón con 12 cestas con tapa de 125 g, con una paletización de 240 cajas por europalé. Es el mismo formato que utilizamos para el arándano, lo que facilita al comprador homogeneizar la logística de ambas referencias y simplificar la reposición en tienda.

• Calibres: 10 mm y 18 mm
• Formato: caja de cartón, 12 × 125 g en cesta con tapa
• Paletización: 240 cajas por europalé

La frambuesa viaja a 2-3 °C. Se trata de una de las frutas más delicadas del catálogo, con una vida útil muy dependiente del enfriamiento rápido tras la recolección y de una cadena de frío sin interrupciones hasta la plataforma del cliente. Los productores del grupo trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS, con trazabilidad por lote y finca que permite identificar el origen de cada cesta. El producto cumple la normativa de la UE sobre límites máximos de residuos, etiquetado y productos fitosanitarios.

Para un programa anual de berries, Hortiberia puede estudiar con el comprador la combinación de frambuesa, arándano y fresa que mejor se ajuste a su calendario de lineal, con las entregas semanales que requiera cada plataforma.