En los programas de lechuga de hoja de la distribución europea, la hoja de roble verde suele viajar junto a su versión roja, y Hortiberia la confecciona con las mismas medidas de caja y palé para que el comprador pueda combinarlas en una sola carga. Se produce en ecológico certificado y en convencional, en los calibres 10 y 12, y está disponible los doce meses del año.
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De enero a diciembre. Los socios del grupo, con fincas en la Región de Murcia y zonas próximas del sureste español, cubren el año completo moviendo el cultivo entre zonas según la estación, de modo que la referencia no se cae del programa semanal en ningún mes.
La línea ecológica cuenta con certificación de la UE y se etiqueta de forma diferenciada. Para el comprador que trabaja ambas gamas, esto significa una única programación y una sola documentación de lote para las dos.
Los productores de Hortiberia trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS, con trazabilidad por lote y finca en cada expedición. El producto cumple la normativa de la UE en límites de residuos, fitosanitarios y etiquetado, aplicable también en los mercados limítrofes con acuerdos con la UE, como Reino Unido, Suiza o Noruega.
Hortiberia, con sede en Cartagena y creada en 2001 por cuatro empresas productoras y exportadoras, trabaja con el comprador la proporción entre calibres y entre ecológico y convencional según el canal al que se destine la hoja de roble verde.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.