El lollo biondo viaja a 1-4 °C en caja de cartón de 60 x 40 y con la pieza en bolsa, la misma confección que el resto de lechugas de hoja de Hortiberia. Es la variante verde del lollo, de hoja muy rizada y textura ligera, que la distribución europea utiliza como lechuga de volumen en el mostrador de hoja y en las mezclas preparadas. Los productores del grupo la sirven en ecológico certificado y en convencional, de enero a diciembre.
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Se trabaja en calibre 12, doce piezas por caja. La caja es de cartón de 60 x 40, con bolsa individual para cada lechuga. La paletización admite dos alturas de caja:
Al compartir base y paletización con la escarola, la hoja de roble y el lollo rosso, el comprador puede componer palés mixtos sin perder estabilidad en la carga.
Los doce meses del año. El cultivo se reparte entre zonas de la Región de Murcia y el sureste español según la estación, de manera que la referencia mantiene continuidad en el programa semanal también en los meses de verano.
La línea ecológica tiene certificación de la UE y etiquetado diferenciado. El comprador puede programar las dos gamas con la misma caja y el mismo palé, variando solo el etiquetado y la documentación de lote.
Trazabilidad por lote y finca en cada expedición, productores que trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS, y cumplimiento de la normativa de la UE en fitosanitarios, límites de residuos y etiquetado, aplicable también a los mercados con acuerdos con la UE.
Hortiberia, creada en 2001 en Cartagena y presente en más de 40 países, ajusta la programación de lollo biondo con cada cliente, en volumen semanal y en proporción entre ecológico y convencional.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.