Doce piezas por caja, caja de cartón de 60 x 40 y dos opciones de palé: el lollo rosso se confecciona en Hortiberia con el estándar común a sus lechugas de hoja, lo que permite al comprador tratarlo como una referencia más dentro de la misma carga. Su hoja rizada de borde rojo oscuro la convierte en la lechuga de color habitual en el lineal de hoja europeo, y los productores del grupo la cultivan en ecológico certificado y en convencional durante todo el año.
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El lollo rosso se sirve en calibre 12, en caja de cartón de 60 x 40 con cada pieza en bolsa. Según la altura de caja, la paletización es de 52 cajas por europalé y 65 por palé de 100 x 120, o de 60 cajas por europalé y 75 por palé de 100 x 120. La segunda configuración es la habitual en cargas completas; la primera se utiliza cuando el cliente pide una caja más alta.
Disponible de enero a diciembre. La continuidad se consigue desplazando el cultivo entre zonas de la Región de Murcia y el sureste español según la estación, con lo que el comprador puede mantener el lollo rosso en su programa anual sin cambiar de origen.
La línea ecológica cuenta con certificación de la UE y se etiqueta de forma diferenciada. Comparte confección y transporte con la convencional, lo que permite servir ambas en el mismo palé si el pedido lo requiere.
Temperatura de transporte de 1-4 °C, con cadena de frío desde el almacén de confección. Trazabilidad por lote y finca, productores que trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS y cumplimiento de la normativa de la UE en residuos, fitosanitarios y etiquetado.
Hortiberia, con sede en Cartagena desde 2001 y formada por cuatro empresas productoras y exportadoras, programa el lollo rosso por semanas con cada cliente, junto al resto de lechugas de hoja del grupo.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.