La lechuga Multileaf Trocadero Rojo cubre la demanda de hoja roja de pequeño formato en los lineales de cuarta gama y en la restauración organizada. Dentro del catálogo de lechugas de Hortiberia es la referencia que aporta color al surtido sin salirse de la logística habitual de la hoja: misma caja, misma temperatura y mismo ritmo de carga que el resto de la familia.
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Los productores del grupo la tienen en programa de enero a diciembre, de modo que un comprador puede fijar un volumen semanal estable y mantenerlo todo el año sin cambiar de proveedor en los meses de transición. Para las centrales de compra que trabajan con contratos anuales de hoja, esta continuidad simplifica la planificación y evita huecos en el surtido.
Se confecciona en calibre 12 piezas por caja. Los formatos declarados son:
La elección entre las dos alturas de palé depende del destino y del vehículo; conviene fijarla en el pedido para que la expedición salga ajustada a la descarga.
Está disponible en producción ecológica certificada según la normativa de la UE y en producción convencional, lo que permite servir ambas líneas desde un mismo origen y con el mismo calendario. La temperatura de transporte recomendada es de 1-4 °C, mantenida desde la salida del almacén hasta la entrega. Los productores trabajan bajo estándares como GLOBALG.A.P. e IFS y los equivalentes que exige la gran distribución, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa europea en límites de residuos y etiquetado.
Para programar la Multileaf Trocadero Rojo basta con indicar calibre, formato de confección, altura de palé y línea de producción, ecológica o convencional; el equipo comercial de Hortiberia ajusta la planificación semanal a partir de ahí.
El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.