Tomate Redondo
El tomate redondo es la referencia de verano en la gama de tomate de Hortiberia. Mientras el resto de los tomates del grupo se concentran en el periodo de octubre a mayo, el redondo cubre los meses cálidos y permite a los clientes mantener un proveedor del sureste español también en la temporada en que, por lo general, el mercado europeo mira hacia otras zonas de producción. Los productores del grupo lo cultivan en convencional y en ecológico certificado.
Disponibilidad
Datos técnicos
- Categoría
- Hortalizas
- Calibres
- MM,M,G,GG
- Temperatura de transporte
- 7-8
- Confección
- Caja Cartón
Granel
6 kg – Europalet 120 – Palet 140
1 Manto – 7 kg – Europalet 96 – Palet 120 - Producción
- Disponible en ecológico y convencional
- Garantías
- GLOBALG.A.P. e IFS en los productores del grupo · trazabilidad por lote y finca
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Ficha completa
Meses de campaña
Junio, julio, agosto, septiembre y octubre. Cinco meses de campaña estival que enlazan con el inicio de la temporada de beef, pera, Kumato y cherry en octubre, de manera que el cliente puede encadenar referencias sin interrumpir la relación comercial.
Calibres y confección
Calibres MM, M, G y GG. Dos formatos, ambos en caja de cartón:
- Granel de 6 kg, 120 cajas por europalé y 140 por palé de 100×120.
- Un manto de 7 kg, fruta en una sola capa, 96 cajas por europalé y 120 por palé de 100×120.
En verano el manto gana interés, ya que la fruta madura más deprisa y la capa única reduce la presión entre piezas durante el transporte.
Frío, logística y certificaciones
Temperatura de transporte de 7-8 °C. En los meses de calor el punto crítico está en la carga y en la espera en muelle, donde el producto puede ganar temperatura antes de entrar en el camión; conviene ajustar los horarios de recogida y verificar la consigna del equipo de frío. Los productores del grupo trabajan bajo GLOBALG.A.P. e IFS o bajo los estándares equivalentes que piden las cadenas, con trazabilidad por lote y finca y cumplimiento de la normativa de la UE en residuos, fitosanitarios y etiquetado. La producción ecológica cuenta con certificación europea.
Hortiberia planifica el tomate redondo como continuidad natural del programa de tomate de invierno con cada cliente.
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El Grupo Hortiberia suma el empuje y la experiencia de cuatro líderes del mercado del sector para consolidar un proyecto con mucho futuro.
